BestMalz Caramel Aromatic (41-60 EBC)

Apraksts

BEST Caramel® Aromatic piešķir alum izteiktākas iesala un karameles garšas/aromāta nianses, kas vienlaikus padara alus krāsu tumšāku. Sensorais profils kļūst intensīvāks, ar izteiktu tumšās karameles raksturu, ko papildina vieglas mandeļu un riekstu notis.
Iesals joprojām ir viegli pārstrādājams, tāpēc to var izmantot lielā īpatsvarā kopējā iesala daudzumā. Turklāt tas pozitīvi ietekmē alus putu veidošanos un noturību.

Piemērots: Kviešu aliem, Bock, Alt, Porter, Dzintara un visiem tumšajiem alus stiliem.

EBC: 41-60