BestMalz Caramel Pils (3-7 EBC)

Apraksts

BEST Caramel® Pils ir gaišākais no visiem BEST Caramel® iesaliem, tādēļ tas ir īpaši piemērots, lai piešķirtu alum pilnīgāku ķermeni, nepalielinot tā krāsu intensitāti. Sensoriski BEST Caramel® Pils izmantošana alum piešķir saldenu garšas niansi, kas atgādina medu, jo sastāvā esošie cukurveidīgie karameles savienojumi vairs netiek fermentēti ar raugu. Produkts var arī uzlabot putu noturību un pagarināt garšas stabilitāti.

Piemērots: Pilsner, Lager, Kölsch, Export, kviešu alum, gaišajiem aliem, alum ar samazinātu alkohola saturu un visiem gaišajiem speciālajiem aliem.

EBC: 3-7