Lallemand Servomyces Rauga Barības Vielas 10g (1000 Litriem)

Apraksts

Servomyces rauga barības vielas 10g

Servomyces ir unikālākā alus rauga uzturviela. Tā ir bioloģiska viela, kas ražota bez ķīmiskām vielām vai piedevām. Servomyces ir tik dabisks, ka tas ir apstiprināts alus darīšanai Vācijā saskaņā ar Vācijas Tīrības likumu “Reinheitsgebot”. Servomyces uzlabo rauga spēju iekļaut svarīgas barības vielas, īpaši cinku, tā šūnu struktūrā.

Lietošana:

1 g uz 100 litriem misas fermentācijai

2 g uz 100 litriem misas rauga pavairošanai

Praktiskie pētījumi parādīja, ka Servomyces jāpievieno ūdenim apmēram 10 minūtes pirms vārīšanās beigām. Ja jūsu alus pagatavošanas procesā nav nepieciešama vārīšana, pirms rauga pievienošanas misai jāpievieno Servomyces.

Pārbaudīts alus darītavās visā pasaulē, ir pierādīts, ka Servomyces:

• samazina fermentācijas laiku, uzlabojot procesa efektivitāti
• palielina flokulāciju
• ievērojami samazina sēra piezīmes
• uzlabo rauga veselību un dzīvotspēju
• primārās fermentācijas beigās samaziniet diacetilvielu līmeni
• palielināt rauga ražošanu labākai ražai
• uzlabo gatavā alus kvalitāti